BUFFET
Jueves 28 de noviembre de 12:00 a 9:00 p.m.
ESTACIÓN DE CARVING
Tierno Pavo al Horno
marinado con vino blanco, especias criollas y mostaza Dijon, con relleno de pan,
decorado con manzanas y uvas, acompañado con su gravy y salsa de arándanos
Estación de Costillas de Cerdo
horneadas a fuego lento, servidas con salsa BBQ de papaya y miel de caña, salsa de chile dulce y teriyaki
marinado con vino blanco, especias criollas y mostaza Dijon, con relleno de pan,
decorado con manzanas y uvas, acompañado con su gravy y salsa de arándanos
Estación de Costillas de Cerdo
horneadas a fuego lento, servidas con salsa BBQ de papaya y miel de caña, salsa de chile dulce y teriyaki
ACOMPAÑAMIENTOS
Ensalada Verde
servida con vinagreta balsámica
Habichuelas Salteadas
con cebolla confitada y tocino crujiente al Chardonnay
Mac & Cheese
en salsa cremosa de pimientos morrones y queso cheddar
Puré de Camote Caramelizado
con miel de caña y malvas gratinadas
servida con vinagreta balsámica
Habichuelas Salteadas
con cebolla confitada y tocino crujiente al Chardonnay
Mac & Cheese
en salsa cremosa de pimientos morrones y queso cheddar
Puré de Camote Caramelizado
con miel de caña y malvas gratinadas
Pan Artesanal
recién horneado
recién horneado
$35 + ITBMS
Por persona
Precio promocional, no aplican otros descuentos
Por persona
Precio promocional, no aplican otros descuentos