COCTEL DE BIENVENIDA
[Para los papás]

Sunset
El balance perfecto entre, frescura, acidez, cítricos y dulzura,
preparado con ron Carta Vieja 8 años, limón, maracuyá y espuma de vino tinto

APERITIVOS

Estación de Quesos y Embutidos
jamón serrano, chorizo español, salchichón ibérico, queso manchego, suizo y provolone,
servidos con uvas, aceitunas marinadas, palitroques y jalea de guayaba

Coctel de Langostinos
con salsa calypso, pico de gallo y aguacate

ENSALADAS

Ensalada Tropical
con rúcula, espinacas, piña, palmito y mango, servida con vinagreta cítrica

Ensalada de Papas
con cebollina fresca y chispas de tocino

PLATOS PRINCIPALES

Parrillada
picaña, filete de res, costilla de cerdo, chorizos artesanales y morcilla,
servidos con chimichurri, salsa de tres pimientas y salsa BBQ

Lasaña de Salmón y Espinacas
con una cremosa salsa rosé

Escalopas de Pollo con Coco
en salsa de tamarindo y chile dulce

Arroz Tailandés
con mariscos, piña y kimchee

ACOMPAÑAMIENTOS

Mazorcas

Vegetales a la Parrilla

Papas al Horno
con crema cultivada

POSTRES

Tarta de Chocolate
con almendras

Mousse de Mojito
con ron y limón

Tres Leches
de coco y melocotón

Rocas de Chocolate
y nueces

PAN ARTESANAL
de la casa